Frisch gebackene Weihnachtskekse, nanu, wie das herrlich duftet! Unsere HoiDU Reporterin Paula hat für uns leckere Weihnachtskekse gebacken. Unsere HoiDU Lieblingskekse sind die luftigen Kokosküsschen. Paula hat uns das Rezept mitgebracht: 

Zutaten:                                                                                                                                                       200g Kokosflocken / 80g Zucker / 1Pck. Vanillezucker / 1 Prise Salz / 50g Weizenmehl / 2 TL Backpulver / 50 g weiche Butter / 2 Eier (Gr.M) 

Zubereitung:                                                                                                                                                         Ein Blech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Butter und Ei hinzugeben und alles kurz verrühren, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind. 

TIPP:                                                                                                                                                           Paula nimmt eine Eiskelle für zum Formen, legt die Kugeln auf das Blech und backt die Kekse 10-12 Minuten. Fertig! DANKE für das leckere Rezept. 

Zwischen Lichtern und Glühwein triffst du viele Leute. Am Standl vom Holzschnitzer fliegen die Späne – und du bleibst staunend stehen. Das ist der Klausner Gassladvent. Jeden FR/SA/SO bis hin zum 23/12/25 werden die Gassen belebt. Zum Rahmenprogramm gehören weihnachtliche Chöre, die lebende Krippe auf Herbergsuche und noch vieles mehr. Wir waren mit HoiDU vor Ort und haben einige Schnappschüsse vom Drehtag mitgebracht. 

Klausner Gassladvent, hier gehts zum Programm